у всіх кухнях світу перших страв приділяли особливу увагу.
у багатьох сім'ях рецепти гарячих рідких страв передаються від мами до дочки. Пропорції інгредієнтів, послідовність їх додавання в каструлю, спосіб подачі – рецепти супів відрізняються один від одного кардинально. У російській кухні користуються популярністю гороховий і грибний супчики, українські кулінари віртуозно готують борщ з пампушками, на Кавказі знають сотні способів приготування харчо і шурпи, з Італії до нас прийшов пекучий гаспачо і сирні крем-супи. Вони подаються в холодному і гарячому вигляді, з грінками, сухариками, тостами з вершковим маслом, скибочками білого хліба. Каструлі юшки вистачить на цілу сім'ю!
Супчики варять на рибному, м'ясному, кістковому і овочевому бульйоні, додають картоплю, макарони, рис, горох, гречану крупу, квасолю, кропиву і десятки інших інгредієнтів. Особливий аромат рідкому страві надають запашні спеції і прянощі, не обійтися і без свіжої зелені. Подають його в красивій супниці, прямо за столом наповнюючи тарілки.
Додаткові категорії
69 ккал
55 хвилин
Ніжний, делікатний суп-пюре з курки відрізняється м'яким смаком. Курячі супи, як правило,
131 ккал
3 години15 хвилин
Баранина надає супу особливий смак і аромат. Ситний, м'ясно.
145 ккал
1 година
Смачний грибний суп з зморшків обов'язково сподобається всій родині). Результат Скажу
54 ккал
25 хвилин
Красивий, наваристий, апетитний і дієтичний! Досить швидкий рецепт приготування літнього
59 ккал
40 хвилин
Яскравий супчик розжене смуток в похмурий день! Щавлеві щі рецептстал одним з моїх
55 ккал
40 хвилин
Ніжний смак цього рибного супу неодмінно тебе підкорить! Суп з горбуші з вершками -
132 ккал
1 година
Зігріваючий, дуже ситний, яскравий - на обід для всієї родини! Суп з консервованим зеленим
96 ккал
40 хвилин
Смачний, ніжний, ситний і поживний суп! Манка-це крупа з пшениці дрібного помелу, тому вона
40 ккал
3 години
Гарячий, ситний, апетитний, з доступних продуктів! Грибний суп з перловкою і картоплею
35 ккал
1 година30 хвилин
Юшка - найвідоміший і поширений рибний суп. Домашній суп юшка з голів сьомги - справжній
50 ккал
50 хвилин
Дуже смачний і ситний суп з ароматом грибів. Якщо у вас в холодильнику є заморожені грибочки,
45 ккал
30 хвилин
Смачний легкий супчик з помідорами і вешенками. Сьогодні в офісі мене знову виручила
71 ккал
2 години30 хвилин
Ситна, сама ароматна і приголомшливо смачна! Солянка в горщиках в духовці з капустою
98 ккал
2 години30 хвилин
Одна ложечка, і тебе буде неможливо відірвати від цього супчика! ninaola автор рецепта
185 ккал
25 хвилин
Дуже смачний і апетитний супчик особливо рекомендований діткам! Приготуйте яєчний суп
154 ккал
40 хвилин
Спробуй цей супчик, і на душі стане тепліше! maks автор рецепта
82 ккал
1 година
Один з найсмачніших супів пюре, або крем-супів - як кому подобається! Варто тільки
51 ккал
2 години
Дуже ароматний і ситний суп і при цьому-низькокалорійний! Неповторний грибний запах і смак
Повязані та додаткові категорії: