приємний аромат і кислий смак лимона служить прекрасним доповненням для будь-якої страви з лимонів, які ми готуємо вдома. Зі свіжих і соковитих лимонів готують напої і різні
салати
, як овочеві, так і фруктово-ягідні.
скибочки лимона подаються до чаю,
кава
або коньяку. Лимони рецепти радять також додавати до м'ясних і рибних страв. Особливо гарні з лимоном
солянки
, шашлики і смажене на рожні
м'ясо
. Сік лимона додають в м'ясні, рибні та грибні
соуси
для додання їм більш яскравого смаку і аромату. Соком лимона також поливають смажену курку, качку та іншу
дичина
. Солоні лимони також можуть використовуватися в якості оригінальної
закуски
. Якщо при варінні варення в нього додати трохи лимонного соку, то
варення
не буде зацукровуватися.
Широко використовується в кулінарії і лимонна цедра. У ній міститься багато ефірних масел. Цедру зрізають з лимона, дрібно нарізають, висушують і зберігають в щільно закритих банках в сухому приміщенні. Сушена і свіжа цедра також служить для приготування десертів, напоїв і різних соусів.
не бажано вживати в їжу лимони при хворобах шлунка і при порушеннях роботи підшлункової залози. Лимонне масло також може викликати алергію або подразнення шкіри. Перед його вживанням краще спочатку нанести трохи масла на тильну сторону руки, щоб перевірити, чи не буде роздратування.
лікувальні властивості лимонів в повній мірі проявляються у зрілих плодів, але не перезрілих плодів. У старих лимонах з товстою шкіркою значно менше цінних речовин, ніж в молодих плодах. Недостиглі лимони будуть набагато корисніше, якщо вживати їх з медом.
34 ккал
30 хвилин
Урізноманітни своє чаювання, зроби смак чаю яскравішим! Чорний чай з ягодами годжі не тільки
52 ккал
55 хвилин
Корисне пісне блюдо і при цьому надзвичайно смачне. Не вимагає багато часу на приготування,
97 ккал
7 годин40 хвилин
Чоловік буде убитий наповал! Просто, швидко і шалено апетитно!
186 ккал
45 хвилин
Стане символом достатку і благополуччя вашого будинку! Ідеальний рецепт приготування
314 ккал
2 години10 хвилин
Чари цієї страви в його непередаваному смаку! Аркадій і Світлана автор рецепта
227 ккал
3 години50 хвилин
Прекрасний вибір для сімейної вечері або свята! Лавінія автор рецепта
235 ккал
1 година35 хвилин
Золотистий, як сама осінь, пиріг з підоспілими яблучками! Стиглі яблука, свіжозмелене (в
82 ккал
9 годин50 хвилин
Запечена разом з овочами риба-це свято за столом! Стейк зубатки з картоплею в духовці - ситне
97 ккал
45 хвилин
Смачна, ароматна-їжа богів з Кавказької ноткою! Форель запечена з сиром в духовці - швидке
169 ккал
45 хвилин
Просте, але дуже смачне і ароматне блюдо з картоплі! З картоплі можна приготувати безліч
66 ккал
3 години
Смачний, запечений у фользі лин до твого столу. Він стане прекрасним обідом або вечерею, для
303 ккал
2 години
Яскраве, корисне варення врятує від застуди і підніме настрій! Варвара автор рецепта
132 ккал
15 хвилин
Самий ситний салат з картоплі! Смачно і поживно!
98 ккал
10 хвилин
Самий вітамінний, найсмачніший, на швидку руку! Вітамінна бомба у вашій тарілці.
70 ккал
1 день20 хвилин
Стане улюбленим десертом для всіх, хто спробує! Такий десерт з дині дітям дуже подобається.
148 ккал
5 годин
Солодкий і ніжний десерт до вечірнього ароматного чаю. Мені дуже сподобався рецепт, смачно,
62 ккал
1 година10 хвилин
Приголомшливо смачний рецепт запечених овочів з лимонною ноткою! Ксенія автор рецепта
207 ккал
2 години20 хвилин
Легкий і дуже корисний пиріг для всієї родини. Дуже смачно і незвично.
170 ккал
40 хвилин
Грибний жульєн-прекрасна закуска або легка, смачна вечеря! Мілада автор рецепта
Повязані та додаткові категорії: