локшина куксі з запеченими овочами
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Половина куксі готується практично самостійно з мінімумом вашої участі в духовці.
1. Ставимо воду для локшини куксі. У закипілої і підсоленій воді вони варяться всього 2 (!!!) хвилина. Це дуже швидко, тому для багатьох господинь, особливо з малюками, зручно.
2. Поки вода для куксу закипає, перемикаємося на овочі. Все миємо, чистимо, нарізаємо кільцями. Укладаємо шарами в пакет-рукав для запікання (цибуля, помідори краще наверх), трохи солимо кожен шар, закладаємо зубчики часнику, додаємо трави. Зав'язуємо рукав і ставимо в духовку на 170-180 на 30-40 хвилин.
3. Відварюємо куксу, поливаємо оливковою олією.
4. Перемішуємо локшину куксу з запеченими овочами і прикрашаємо зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Лапша - 135 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
