смаки їх неповторні і різноманітні. Існують рецепти салатів, які необхідно з'їсти відразу або можна законсервувати на зиму. Склад їх може включати безліч інгредієнтів: всілякі сорти м'яса (свинина, баранина, яловичина), птицю (курка, індичка, гусак або качка), морепродукти (кальмари, мідії, креветки), будь-яку рибу, всі види овочів, гриби, яйця, фрукти, горіхи, ягоди і багато іншого. Заправка-обов'язкова складова салатиків.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| яйця | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| морква | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| огірки | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| твердий сир | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| оливкова олія | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
в її ролі можуть виступати майонез, сметана, рослинне масло, соєвий соус, натуральний йогурт, сік лимона та інше. Варіантів-маса. Залежно від уподобань кулінара і тих, кого планується нагодувати, можна приготувати солоні і солодкі, гострі і з кислинкою, м'ясні і вегетаріанські, калорійні і дієтичні, традиційні або листкові страви. Без цієї страви не обходиться жодне святкове застілля, але і для повсякденного харчування легкий і ніжний салат - чудовий вибір. Сьогодні є тисячі варіацій приготування салатів. Можна щодня балувати своїх домочадців і дивувати рідних незвичайними, ситними і пікантними стравами.