яловичину ділять на категорії в залежності від придатності її до приготування різних страв. Однак, вибравши правильне поєднання частини туші і рецепта, кожен може отримати ідеальний обід або вечерю. Британці дуже прихильно ставляться до забою тварин. Вони вважають, що якщо позбавили життя-значить просто зобов'язані використовувати тушу плностью, по можливості нічого не викинувши. З цієї причини народжуються нові, цікаві та вишукані рецепти з яловичиною. Її смажать, тушкують, запікають, варять і готують на пару і на вугіллі. Фарш пускають на виробництво котлет, бургерів, кебабів. Варять прекрасні бульйони-основу для супів, соусів та інших смачних домашніх страв.
яловичу вирізку цінують найбільше. Цей довгастий, соковитий, наповнений смаками шматочок м'якоті Гордон Рамзі кличе роллс-ройсом серед усього м'ясного достатку. З цього відрізу роблять медальйони і всесвітньо відому beef wellington – загортають в листкове тісто разом з грибною підливою і травами і запікають. Святкова, смачна і сімейна їжа! Стегнову кістку називають цукрової. З неї виходять кращі відвари.
у перемеленому вигляді цей продукт – джерело фантазії. Пельмені всіх форм і розмірів, соус болоньєзе, чилі кон карне і багато іншого...
115 ккал
2 години
Вечеря в духовці - смачно і дуже апетитно! Яловичину з картоплею і грибами можна подати на обід
177 ккал
1 година10 хвилин
Котлетки з додаванням імбиру і овочів просто чудові! Дуже смачно.
170 ккал
1 година15 хвилин
Як у улюбленої бабусі! Шалено смачно, просто і швидко!
117 ккал
1 година
Просте, всіма улюблене блюдо на швидку руку під будь-який гарнір. Піджарка з яловичини з
197 ккал
1 година50 хвилин
Приготуй неймовірно смачну страву! Подаруй близьким гарний настрій!
119 ккал
1 година30 хвилин
Ситне і наваристе блюдо з м'ясом, овочами і локшиною. У смаженому лагмане по-узбецьки
116 ккал
1 година
Улюблені багатьма продукти з'єдналися в одній страві. Паста з твердих сортів пшениці з
129 ккал
2 години20 хвилин
Пробуй соковиті манти! Нехай сімейний обід буде затишним!
89 ккал
50 хвилин
Закордонний овоч так у нас прижився, що є в багатьох стравах! Ксюня * ♫• автор рецепта
145 ккал
45 хвилин
Ніжне м'ясо з гострими нотками створює неперевершену комбінацію! Дар'я ☼ автор рецепта
153 ккал
5 годин45 хвилин
Мало хто знає, що для пікантного біфштекса потрібно... Дар'я ☼ автор рецепта
120 ккал
45 хвилин
Надзвичайно ніжне м'ясо, яке тане в роті! Варвара автор рецепта
123 ккал
1 година40 хвилин
Похідно-польовий український супчик можна приготувати і вдома! Смачно.
49 ккал
8 годин
Один з рецептів щей на пічному комплексі. Щи-це основне гаряче блюдо російської кухні.
110 ккал
1 година10 хвилин
Традиційне грузинське блюдо з тушкованою яловичиною у власному соку. Смачно.
171 ккал
45 хвилин
Повністю характеризують кухню народу! Долучись і ти до неї!
136 ккал
45 хвилин
Тефтелі з картоплею приємно здивують легкістю приготування! Дуже актуальне повсякденне
93 ккал
2 години
Ароматне, ситне і дуже смачне східне блюдо! Лагман з яловичини класичний-це рецепт
124 ккал
7 годин
Приголомшливо красиве і ошатне блюдо до урочистого застілля! Прекрасний Новорічний
50 ккал
14 годин10 хвилин
Дуже гарне поєднання м'яса з овочами! Все виходить дуже соковитим!
Повязані та додаткові категорії:
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Молочні продукти
- Гриб
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Запікання
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Друге з м'яса
- М'ясо в духовці
- З яловичини
- Сметана
- Гриби в духовці
- Гриби з цибулею
- Шампіньйон
- Овочі в духовці
- З картоплі
- З лука
- Базилік
- Майоран
- Перець
- Петрушка
- Солі
- Масло