Биточки яловичі по-білоруськи
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
цей кулінарний рецепт стане в нагоді тим, хто дуже любить білоруське блюдо, яке називається «зрази», але не може приділити багато часу приготування. Биточки по-білоруськи робляться ще простіше, але інгредієнти в них ті ж, що в зразах.
для початку беремо м'ясо і поміщаємо його в м'ясорубку для подрібнення. Можна для цієї справи використовувати кухонний комбайн. Далі моєму, чистимо і ріжемо цибулю. Варимо яйця в круту і ріжемо їх кубиками маленького розміру. У фарш додаємо цибулю і яйця. Все добре перемішуємо. Перчимо і солимо за смаком. Формуємо з фаршу биточки. Ставимо сковороду на вогонь. Заливаємо рослинне масло. Обсмажуємо биточки на олії з двох сторін. Все дуже просто. Не треба возитися з начинкою окремо і ліпити, як зрази. Це смачна і швидка їжа сподобається всій Вашій родині.
їсти цю їжу з будь-яким гарніром, який ви любите. Ми вдома найчастіше їмо Биточки по-білоруськи з картоплею або рисом. З картоплі готуємо пюре або просто обсмажуємо.
смачного!
для початку беремо м'ясо і поміщаємо його в м'ясорубку для подрібнення. Можна для цієї справи використовувати кухонний комбайн. Далі моєму, чистимо і ріжемо цибулю. Варимо яйця в круту і ріжемо їх кубиками маленького розміру. У фарш додаємо цибулю і яйця. Все добре перемішуємо. Перчимо і солимо за смаком. Формуємо з фаршу биточки. Ставимо сковороду на вогонь. Заливаємо рослинне масло. Обсмажуємо биточки на олії з двох сторін. Все дуже просто. Не треба возитися з начинкою окремо і ліпити, як зрази. Це смачна і швидка їжа сподобається всій Вашій родині.
їсти цю їжу з будь-яким гарніром, який ви любите. Ми вдома найчастіше їмо Биточки по-білоруськи з картоплею або рисом. З картоплі готуємо пюре або просто обсмажуємо.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал/100г
- Яловичина - лопатка - 137 ккал/100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
