Італійська фріттата омлет-Піца без тіста

така піца більше схожа на омлет, а значить в ній більше користі! Хто каже що фріттата це піца без тесту, хто вважає що це омлет, але як не назви це італійське страви, все одно воно дуже смачне!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0498

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

Цибуля ріпчаста

Свинина

200

Курячі яйця

Вершки жирні

1.5

Помідори

Пармезан

100

Гриби

200

Болгарський перець

Базилік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 7 г

жири 62 % 16 г

вуглеводи 12 % 3 г

162 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 5 хв

Крок 1:
Крок 2:
Ріжемо цибулю.
Крок 3:
Ріжемо перець.
Крок 4:
Ріжемо гриби.
Крок 5:
Обсмажуємо з м'ясом.
Крок 6:
Змішуємо вершки,сир, яйця.
Крок 7:
Додаємо до м'яса і овочів.
Крок 8:
Випікаємо близько 30 хв.
Крок 9:

школярі, особливо підлітки, швидко ростуть. Їм абсолютно необхідні залізо, кальцій і вітаміни. Як правильно поєднувати всі корисні речовини в одному кулінарному рецепті? Піца фріттата-моя відповідь на це питання, який я знайшла в рецептах італійської кухні. Національне італійське блюдо-піца фріттата, за своєю суттю, є омлетом на деку. Ця їжа смачна і корисна для дітей і не тільки. А готується піца так. У каструлі потрібно розтопити вершкове масло, потім додаємо дрібно нарізані помідори, солодкий перець, гриби, ріпчасту цибулю, свинину і базилік. Все обсмажуємо до м'якості. Окремо перемішуємо вершки, яйця і сир. Додаємо грибну суміш. Утворені тісто виливаємо в змащене маслом деко і випікаємо півгодини при температурі 180 градусів. Піцу охолоджуємо до кімнатної температури і розрізаємо на ромбики. Мої діти завжди в захваті від італійської піци-омлету фріттати!