фаршировані помідори з м'ясом цибулею і рисом

закордонний овоч так у нас прижився, що є в багатьох стравах!

автор рецепта

Фаршированные помидоры с мясом луком и рисом

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Яловичина (м'якоть)

200

Рис (відварений коричневий)

Цибуля

Твердий сир (нежирний, натерти)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 7 г

жири 17 % 3 г

вуглеводи 44 % 8 г

89 ккал

ГІ: 43 / 57 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

а ви знаєте, що Батьківщина помідорів – Південна Америка. Індіанці називали їх» томаталь «(»велика ягода"). В Європу помідори завезли в середині 16 століття. За яскраве забарвлення французи назвали їх "пом даур" (»яблуко любові«) а італійці – » помі-ді-оро «(»золоте яблуко"). Я пропоную з цього популярного овоча приготувати улюблене блюдо моєї сім'ї – помідори, фаршировані м'ясом. Для початку у помідорів зрізаємо верхню частину (з боку плодоніжки) і акуратно ножем вирізаємо м'якоть. Яловичину пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо до м'яса дрібно нарізану обсмажену цибулю, відварений коричневий рис, солимо, перчимо і всі компоненти добре перемішуємо. Наповнюємо помідори отриманим фаршем і укладаємо їх в змащену маслом форму, зверху посипаємо сиром, скроплюємо маслом. Ставимо форму в розігріту духовку і запікаємо до готовності фаршу. Готові помідори, фаршировані м'ясом добре подати зі сметаною і зеленню. Ця їжа припаде багатьом до смаку, а по достоїнству її оцінять прихильники здорового харчування.