галушки в сметані

ці хлібні кульки стануть новим улюбленим блюдом вашої родини. У нас вдома часто залишається засушений хліб, а викинути його шкода. Тому ми готуємо ось це чудове блюдо, з чиїм кулінарним рецептом я хочу вас познайомити. Називається цей кулінарний рецепт»галушки сухарні в сметані".

Марія Круус

автор рецепта

0499

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (засушений хліб білий або чорний)

200

Молоко (можна менше)

0.5

Вершкове масло

0.5

Сметана

Борошно

Яйця

Панірувальні сухарі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 7 г

жири 17 % 7 г

вуглеводи 67 % 28 г

215 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

Візьміть засушений хліб. Можна їх готувати, як з чорного хліба, так і з білого. Зітреш цей хліб в невеликі за розміром сухарі і замочіть в молоці. Сухарі повинні набрякнути. Після цього до них додайте борошно, яйця. Все добре перемішайте. З цієї маси наліпити кульки, вага яких буде не більше 20 грам. Накип'ятіть воду, підсолити її і покладіть туди кульки. Вони повинні спливти. Тоді їх можна вийняти на друшляк і дати стекти воді. Після цього викладіть їх в глибоку ємність. Додайте вершкове масло. Все залийте сметаною. Зверху посипте панірувальними сухарями і запечіть в духовці. Така їжа буде хорошим вечерею або другою стравою в обід. можна галушки не запікати, а додати в суп і заправити його сметаною
смачного!