Склад / інгредієнти
спосіб приготування
цей кулінарний рецепт я одного разу прочитала в журналі, блюдо ситне, смачне, не потрібно багато часу на приготування. Чудові Грецькі рулетики можна їсти, всім навіть людям, що страждають діабетом.
я роблю так, збиваю в мисці за допомогою міксера яйця і молоко, потихеньку вводжу борошно, і потім в цю суміш вливаю розпушене вершкове масло з сіллю. На сковороді змащеній олією печу 4 млинці (кількість продуктів розраховане на чотири порції). Млинці ставлю в теплу духовку, розігріту до 50 градусів. Сир нарізаю тонкими скибочками, обвалюють їх у борошні і трохи пріжаріваю в сковорідці з додаванням 1 чайної ложки рослинної олії з двох сторін до золотистого відтінку. Петрушку і помідори мою під проточною водою, зелень подрібнюю, томати очищаю від шкірки і насіння і нарізаю кубиками, потім перемішую їх з петрушкою.
оцет, сіль, чорний мелений перець, цукор, столову ложку рослинної олії змішую в невеликій мисочці, заправляю цим соусом салат з помідорів. На Млинці розкладаю салат, на кожен млинець кладу по скибочці смаженого сиру і акуратно звертаю рулетики. За бажанням їх можна прикрасити майонезом і зеленню. Все, корисна їжа для дітей і дорослих готова! Цю страву можна готувати на сніданок. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сулугуні - 290 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
