гарячі бутерброди фірмові

нехитрі бутерброди стануть вашим"фірмовим & quot; стравою на сніданок! Цей рецепт швидке, смачне і ситне блюдо. Один з наших фірмових сімейних кулінарних рецептів гарячих бутербродів. Прекрасний сніданок, чудова закуска при несподіваному приході гостей, вони прикрасять навіть святковий стіл. Спробуйте приготувати їх один раз і вони міцно увійдуть в список ваших улюблених страв.

Катя

автор рецепта

0428

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб (12 шматків)

300

Майонез (провансаль)

Вершкове масло (30-50гр)

Зелений горошок (консервований)

150

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі (суміш прованських трав)

за смаком

Твердий сир (будь-який)

150

Яйця (сире)

Варена ковбаса (без сала або копчена ковбаса)

300

Лук (середня або велика)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 43 % 19 г

вуглеводи 34 % 15 г

256 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:

а готувати їх дійсно просто: нарізали дрібно ковбасу. Ковбаса може бути будь-який: варена, копчена, підійдуть і інші м'ясні вироби, наприклад, шинка або карбонат. Потім блендером, щоб не плакати, подрібнюємо цибулю, якщо блендера немає, то доведеться нарізати дрібно руками.
тим же блендером подрібнюємо для наших бутербродів будь-який твердий сир або натираємо на середній тертці. Всі підготовлені продукти поміщаємо в каструльку або глибоку миску, туди ж розбиваємо одне сире яйце, додаємо до смаку чорний перець, інші спеції. Мені дуже подобається суміш прованських трав, вона надає бутербродам неповторний пікантний відтінок. Добре перемішуємо і після цього додаємо консервований зелений горошок, попередньо злив рідина і майонез. Акуратно розмішати, щоб не пом'яти горошок.

хліб або батон нарізаємо як на бутерброди, на кожен шматочок намазуємо трохи вершкового масла, можна обійтися і без нього, особливо якщо хліб свіжий. Зверху, не скупившись, викладаємо підготовлену суміш.

розкладаємо наші бутерброди на деко і ставимо в попередньо розігріту до 180С духовку під гриль. Як тільки зарум'яняться, виймаємо і красиво викладаємо на блюдо. Зазвичай на приготування йде 15-20 хвилин.

наливаємо улюблену каву або чай і приступаємо до сніданку, вечері. Смачного!