Склад / інгредієнти
спосіб приготування
даний кулінарний рецепт додадуть екзотику вашому столу. Бразильська кухня в черговий раз доведе, що смак і екзотика їй по плечах! Будь-господині може стати в нагоді даний рецепт, він здатний урізноманітнити ваш стіл і внести свою «яловичу частку».
насамперед пропускаємо м'ясо через м'ясорубку. На другому кроці додаємо до м'яса сіль, часник, перець і смажимо до повної готовності. Далі на окремій сковороді підсмажити на олії маринований перець і нарізану дрібними частинами ріпчасту цибулю. В кінці піджарки слід додати томатне пюре з родзинками і вином. Перед завершенням приготування страви з'єднайте ці інгредієнти з фаршем, посоліть і перемішайте.
їжа готова до вживання. Яловичина по-креольськи при подачі укладається на блюдо, а поруч кладуться смажені банани і припущений рис, а на рис зверху – яєчня-яєчня і залишається оформити зеленню. Можна приступати до трапези! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал/100г
- Яловичина - лопатка - 137 ккал / 100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Біле вино - 78 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
