1. Головна
    2. На сніданок
    3. Оладки з гарбуза з ковбасою

оладки з гарбуза з ковбасою

Божественні оладки для найдорожчих! Просто і дуже швидко! Будь-яке звичайнісіньке блюдо, яке ви часто готуєте, можна трохи змінити, тоді воно прийме новий смак і буде незвично виглядати на повсякденному столі. Одного разу я задумалася, що в прості оладки можна щось додати, щоб вони стали цікавіше і смачніше. Я заглянула в стару куховарську книгу і серед рецептів польської кухні знайшла ось цей, який пропоную випробувати і вам. Основа цього рецепта-гарбуз і ковбаса.
ЛиоВитаAuthor avatar
автор рецепта
Оладьи из тыквы с колбасой
0
0305

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 43 % 12 г
вуглеводи 32 % 9 г
152 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

Час приготування: 50 хв

ароматну гарбуз я очищаю від шкірки, прибираю насіння і натираю на крупній тертці. Можна також пропустити її через м'ясорубку. Ковбасу дрібно кришу і перемішую з гарбузовою масою. Якщо хочете-ковбасу теж можна пропустити через м'ясорубку. Тепер я розтираю яйце з маслом, додаю в гарбузово-ковбасну суміш, додаю борошно, заправляю сіллю і перцем за смаком і перемішую.
на сковорідці розігріваю олію і столовою ложкою викладаю на неї оладки. Підсмажую-перевертаю-підсмажую іншу сторону. Майте на увазі, що оладки з гарбуза потрібно готувати трохи довше, ніж звичайні оладки. Подавайте на стіл прямо з печі! Не забудьте сметанку!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Ковбаса " любительська» - 291   ккал/100г
  • Ковбаса " Українська» - 404   ккал / 100г
  • Ковбаса " діабетична» - 254   ккал / 100г
  • Ковбаса " Докторська» - 197   ккал/100г
  • Ковбаса дієтична - 170   ккал/100г
  • Ковбаса " молочна» - 252   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: