рецепти оладок вражають різноманітністю продуктів, але в цілому об'єднує їх наявність загусників в складі, щоб тісто не розтікалося.
1) овочеві деруни тримають форму за допомогою борошна і яєць. Назва пов'язана з тим, що овочі зазвичай подрібнюють на тертці або за допомогою блендера. Картопляні, кабачкові, печінкові, з м'ясним фаршем, морквяні...щоб інгредієнти краще схопилися, можна ще додати твердий сир.
2) для десертних коржів важлива наявність в складі розпушувача або соди. Непогане рішення-мигдальна або рисове борошно. Додають яблука, гарбуз, сир, банан, абрикоси. Головне, не переборщити з фруктами, інакше суміш підгоратиме.
3) оладки без добавок. Для пишності підійдуть сухі дріжджі, для ніжності заливають молоко, кефір, кисле молоко. Головне-дати опарі трохи настоятися перед смаженням.
для різноманітності використовують спеціальні силіконові або залізні формочки – якщо подобається, коли випічка не традиційно кругла, а у вигляді сердечка, квадратика, ромбика і інших фігурок.
100 ккал
30 хвилин
Ніжні, апетитні, зі звичайних продуктів на сніданок! Капустяні оладки припадуть до смаку
238 ккал
1 година
Смачні класичні оладки на сніданок для всієї родини! Рецептів оладок також, як і млинців,
210 ккал
1 година
Прості в приготуванні, пишні і м'які оладки! Багатьом знайомий смак цих оладок ще з
40 ккал
40 хвилин
Дуже ніжна і смачна закуска хороша і в гарячому, і в холодному вигляді! Я дуже люблю овочі, в
136 ккал
1 година20 хвилин
Українську страву люблять усі, адже приготувати легко, а їсти смачно! Деруни - дуже
227 ккал
1 година30 хвилин
Оладки з риби не тільки апетитні на сковороді,але і смачні на столі. Якщо додати томатну
100 ккал
30 хвилин
Ніжні, красиві, смачні, корисні - для всієї родини! Кабачкові оладки готуються дуже швидко,
163 ккал
1 година
Хрусткий, ніжний і в той же час неймовірно яскравий смак! Латкес-це блюдо єврейської кухні,
148 ккал
1 година40 хвилин
Це рибка відразу завоює назву - «улюблене домашнє блюдо». Швидкість і легкість в
89 ккал
20 хвилин
Ніжна і менш калорійна альтернатива звичайним млинців! Такі оладки гарні зі сметаною, можна
156 ккал
40 хвилин
На швидку руку, зі звичайних продуктів, дуже смачно і просто! Деруни картопляні з сиром
207 ккал
1 година
Білоруські ситні деруни з м'ясом - ось що таке чаклуни! Готуй!
277 ккал
1 година30 хвилин
Хочете смачні та оригінальні оладки? Додайте креветок!
309 ккал
1 година
Найніжніші оладки з сиру нікого не залишать байдужими! Цей кулінарний рецепт-відмінний
139 ккал
1 година10 хвилин
Повітряні оладки з дуже апетитним виглядом і ніжним смаком. Блюдо під назвою
85 ккал
30 хвилин
Ці оладки настільки ніжні, що буквально тануть у роті! Всі ми звикли, що Національна
206 ккал
1 година
Оладки з секретом всередині-смачне початок дня! Готуються з простого тіста, виходять
121 ккал
35 хвилин
Ваш малюк не любить цвітну капусту? Тоді почастуєте його оладками!!!
296 ккал
45 хвилин
М'які і пористі оладки, швидко і смачно! Оладки з розпушувачем і сухим молоком виходять дуже
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- На сніданок
- Випічка
- Яйце
- Молочні продукти
- Овочі
- Борошно
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- На сковороді
- Випічка на швидку руку десять хв
- Оладки швидко і смачно
- Страви за 30 хвилин
- Рецепти пісних страв без масла
- Млинці та млинці
- Оладка
- Випічка на кефірі
- Випічка на швидку руку
- Бездріжджова випічка
- Несолодка випічка
- Курячі яйця
- Кефір
- З капусти
- Пшеничне борошно
- Перець
- Солі
- Масло
- Харчова сода