оладки з розпушувачем і сухим молоком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити оладки з розпушувачем і сухим молоком? Підготувати всі продукти. Необхідна кількість води відразу підігріти, або взяти з чайника.

2. Крок 2:

   

   Для змішування інгредієнтів потрібно глибока посуд. Пшеничне борошно обов'язково просіяти, і всипати приблизно половину в миску. Додати сухе молоко і розпушувач, перемішати. Якщо замість розпушувача буде додаватися гашене сода, то її можна ввести після води.

3. Крок 3:

   

   Насипати цукор і сіль, розмішати сипучі інгредієнти сухою ложкою. Цукор можна додавати в тісто за смаком.

4. Крок 4:

   

   Налити теплу воду, тісто розмішати до однорідного стану. Дуже зручно перемішувати віночком, щоб розбити всі грудочки. Прикрити тісто серветкою, і залишити на 20 хвилин.

5. Крок 5:

   

   Тепер в тісто ввести сире яйце. Можна додати збите яйце, щоб було легше розмішувати.

7. Крок 6:

   

   Налити рослинне масло, перемішати до однорідного стану.

8. Крок 7:

   

   Насипати пшеничне борошно. Має вийти однорідне тісто по консистенції, як густа сметана.

9. Крок 8:

   

   Сковорідку поставити на невеликий вогонь, налити рослинне масло і добре розігріти. Налити тісто столовою ложкою у вигляді невеликих оладок. Обсмажити оладки з двох сторін до рум'яного кольору. Сковороду не потрібно накривати кришкою, слід смажити на невеликому вогні.

10. Крок 9:

    

    Гарячі рум'яні оладки покласти на тарілку. Трохи остудити і подати до чаю або кави з солодким соусом, повидлом, медом. Смачного!