Страви з гарбузом-387 домашніх смачних рецепта приготування
Що смачного можна приготувати з гарбуза? З однієї середньої гарбуза без проблем виходить комплексне меню плюс заготовки про запас. Рецепти страв з гарбуза дуже різноманітні, кожна господиня зможе знайти щось особливе і цікаве Читай далі...
другі страви запіканки, пшоняна каша на молоці, піца, Равіолі.
випічка: хліб, пироги. Ніяких особливих рецептур & ndash; замішати звичне дріжджове тісто і перемішати з гарбузовим пюре. Як варіант: зробити начинку для самси, плацинди, пиріжків.
страви в горщику. Особливість приготування в тому, що в якості посуду використовують гарбузовий плід. Зрізати верхівку, очистити від насіння і нутрощів, але м'якоть на стінках залишити. Заповнити серцевину продуктами: сумішшю для рагу, кашею, м'ясом, овочами. Інгредієнти гасяться у власному соку, просочуючись ароматами гарбуза.
десерти: мармелад, пастила, цукати, джеми, печиво, кекси. Найпростіше і швидке рішення – запечена в духовці м'якоть у фользі, присмачена десертними приправами. Овоч змінює смак в залежності від добавок і спецій.
Закуски: деруни, оладки, сирники.
Заготовки на зиму: сік прямого віджиму, ікра в баночках, варення, компоти, салати.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах: