дрібні сорти абрикосів у висушеному вигляді називаються
урюк
. З таких абрикосів кісточки не видаляють. Як правило, урюк містить більше поживних речовин, ніж курага, висушена без кісточок. Пояснюється це тим, що урюк навіть у вигляді сухофруктів залишається цільним плодом.
як правило, курага висушується на сонці протягом максимум восьми днів. Щоб отримати один кілограм кураги потрібно близько чотирьох кілограмів свіжих абрикосів. Курага, висушена на сонці в так званих природних умовах, має більш темний колір. Курага ніжно-оранжевого кольору напевно засушувалася в промислових умовах з використанням ряду консервантів. Більшість кураги, що продається в магазинах і на ринках, заготовлюється за допомогою консервантів і діоксиду сірки. Це надає їй чудовий яскраво-оранжевий відтінок.
на території Росії в більшості випадків продається курага, що завозиться з Туреччини. Властивості кураги можна охарактеризувати як дуже і дуже корисні. У куразі міститься величезна кількість мікроелементів і вітамінів. Курага сприяє підвищенню гемоглобіну в крові, а також курага відмінно зміцнює серцево-судинну систему. У куразі багато органічних кислот, калію, заліза, кальцію, каротину, фосфору, вітаміну В5. Імунітет людини багато в чому визначається споживанням вітаміну В5.
Курага відмінно підходить для приготування компотів, різних десертів, в якості начинок для пирогів і булочок. Курагу можна їсти і в сушеному вигляді, попередньо замочивши її на деякий час у воді. Дуже корисна курага для дітей. У дитячому харчуванні курагу можна додавати в молочні каші.
212 ккал
1 година15 хвилин
Ця запіканка дуже смачна і корисна! І обов'язково сподобається вашим дітям.
141 ккал
2 години
Корисний салат для всіх і кожного, готується швидко і просто! Рецепт дуже корисний, так як в
292 ккал
4 години25 хвилин
Чудовий десерт не тільки смачний, але і корисний! Про користь кураги знають всі, але мало хто
175 ккал
40 хвилин
Легке блюдо з рису для поживного сніданку! Рис з сухофруктами це блюдо, яке добре насичує, не
326 ккал
1 година
Натуральні білкові цукерки без додавання цукру! Сподобалося все-і запах, і горіхово
175 ккал
30 хвилин
Дієтичні сирники без цукру для тих, хто стежить за здоров'ям! Сиджу на дієті без цукру,
364 ккал
30 хвилин
Корисні солодощі без шкоди для стрункості! Варіанти інгредієнтів можуть бути різними.
171 ккал
50 хвилин
Апетитний і оригінальний салат з червоного рису! Подається теплим!
259 ккал
2 дні3 години15 хвилин
Замість бутербродів готуй енергетичні батончики! І користь, і ситно!
238 ккал
2 години25 хвилин
Два незабутніх страви з м'яса-кулінарний шедевр! Чудовий рецепт приготування рулетів з
102 ккал
35 хвилин
Фруктовий суп з галушками для самих маленьких і примхливих гурманів! Сільва автор рецепта
256 ккал
2 години30 хвилин
Спробуйте це благородне блюдо-воно вас підкорить! Плов в лаваші-гордість
302 ккал
1 година40 хвилин
Яскравий, апетитний, дуже смачний і простий у приготуванні! Солодкий плов з родзинками,
332 ккал
20 хвилин
Смачна вітамінна суміш для серця і імунітету! Паста Амосова-найвища концентрація корисних
208 ккал
1 година30 хвилин
Ніжне куряче філе з яскраво-помаранчевими вкрапленнями сонячних абрикосок в середині.
269 ккал
1 година35 хвилин
Відмінна солодка випічка на десерт до чаю! Ідеальний рецепт приготування делікатесного
309 ккал
1 година30 хвилин
Шматочок такого кексу може замінити сніданок. Розгрібаючи свої фотографії минулих років,
214 ккал
2 години
Смачне, ароматне і приємне на смак варення з кураги! Курага-це сухофрукти, багаті корисними
Повязані та додаткові категорії: