склад / інгредієнти
покрокове приготування
у мене дуже часто залишається каша. Діти просять зварити, варю, а ось доїсти вони її, чому не в силах. Скільки б не варила, мало, багато, все одно залишається. Я вже було вирішила, що в будинку якась аномалія, але все виявилося набагато простіше, це вони натякали, що хочуть запіканку для дітей. У дитячому садку їм готували таку їжу, і ось навчаючись, хто в школі, хто в університеті, згадали, змовилися і почали мене тероризувати, немає б прямо сказати. Ох вже ці діти.
я ніколи не готувала таке, довелося шукати кулінарний рецепт.
найчастіше в таких рецептах фігурує пшоняна каша, не будемо відступати від рецепта. Варимо розсипчасту пшоняну кашу, правда У мене вийшло кілька рідкувата, але нічого, з такої теж смачно виходить, перевірила. Кашу охолоджуємо, збиваємо яйце, я брала кілька, але все залежить від того скільки каші у вас є в наявності. Додаємо яйце в кашу, туди ж промиті родзинки і промиту і нарізану кубиками курагу. Ще покладемо масло і цукор. Випікаємо на деку або глибокій сковорідці в духовці при 180 градусів, поки скоринка не зарум'яниться. Ще така запіканка дуже добре виходить з манної каші і рисової.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Крупа пшоняна - 335 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Курага - 215 ккал/100г
- Урюк - 290 ккал/100г
- Персики сушені - 254 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г