дріжджові булочки з начинкою з кропу і твердого сиру

Булочки-це завжди смачні, особливо домашні, сирні! Пару днів тому я вперше спробувала приготувати самостійно таку їжу як сирні булочки, які раніше купувала тільки в магазинах. Як зазвичай це буває, домашній аналог цієї випічки виявився набагато смачніше покупного. Якщо ви хочете спробувати приготувати сирні булочки самі, дотримуйтесь нехитрим інструкціям кулінарного рецепта.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 11 г
жири 16 % 10 г
вуглеводи 66 % 41 г
293 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Отже, починаємо ми з того, що розчиняємо у великій ємності дріжджі в 100 мл води і даємо їм постояти протягом приблизно 5-7 хвилин.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім додаємо в цю суміш цукор-пісок, кухонну сіль, масло оливкове, куряче яйце, дрібно порубаний кріп і все ретельно перемішуємо.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Тепер нарізаємо сир дрібними кубиками і перекладаємо до просіяного борошна (дві склянки).

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Після цього змішуємо масу з яєчною сумішшю і рештою борошном і замішуємо тісто близько 10 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Тепер формуємо близько 12 булочці одного розміру з нашого тесту, викладаємо їх у форму для запікання і ставимо в помірно розігріту духовку приблизно на 30 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Сирні булочки готові! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал / 100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал / 100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти