білкове кульки з горіхів і сухофруктів

натуральні білкові цукерки без додавання цукру! Сподобалося все-і запах, і горіхово фруктовий смак, і консистенція, і навіть форма, вони мені нагадали маленькі цукерки з дуже знайомим смаком імунної суміші, яку ми готуємо з усіх цих продуктів на зиму, вони дуже красиво виглядають на столі і кожен раз проходячи повз їх стає на одну кульку менше))) На нашому сайті дівчинки запропонували в цьому місяці багато цікавих рецептів випічки без борошна, але я прихильник роздільного харчування і захотілося мені прибрати ще й цукор , але так як що за випічка, якщо вона не солодка, я вирішила цукор замінити сухофруктами і не помилилася. Всі продукти, що входять до складу кульок - такі смачні самі по собі, тому кульки просто зобов'язані спочатку вийти дуже смачними, чого я і домагалася. Але як же я не поділюся такими смаколиками зі своїми подругами, ось і пишу новий рецепт для всіх відвідувачів нашого сайту. Дерзайте і отримуйте апетит!
ШураAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 11 г
жири 35 % 20 г
вуглеводи 46 % 26 г
326 ккал
ГІ: 65 / 0 / 35

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Купуємо три види горіхів, якщо для кого то це дорого, то можна купити один найдешевший вид, припустимо - арахіс. Купуємо також три види сухофруктів, я купила-курагу, чорнослив, фініки

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Горіхи трохи прожарюємо і подрібнюємо немелко

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Сухофрукти моєму, просушуємо і теж подрібнюємо ножем

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Збиваємо яєчні білки до стійкої піни

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    З'єднуємо все

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Разом

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо розпушувач

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    І катем маленькі кульки. На деко, застелене пергаментним папером і просоченої маслом, укладаємо наші кульки і випікаємо при 200гр 15-20 хвилин

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Вимикаємо духовку і залишаємо кульки остигати в ній. Звільняємо кульки від паперу і укладаємо на блюдо. Отримуйте апетит!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Фініки - 290   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал / 100г
  • Мигдаль горіхи - 609   ккал/100г
  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564   ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568   ккал/100г
  • Арахіс варений - 376   ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582   ккал/100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585   ккал / 100г
  • Арахіс горіхи - 568   ккал/100г
  • Курага - 215   ккал/100г
  • Урюк - 290   ккал/100г
  • Персики сушені - 254   ккал/100г
  • Чорнослив - 227   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Білки яєчні - 44   ккал/100г

Схожі рецепти