морський окунь з овочами у фользі
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Окунь і овочі готуємо згідно вимог
рибу розрізаємо по хребту не докінця і розгортаємо
рибу солимо, перчимо, посипаємо спеціями і, накривши харчовою плівкою, ставимо на холод на 15 хвилин
нарізаємо овочі: картоплькружочками, цибулю півкільцями, помідори кружечками, часникові пластинками, зелень дрібно.
на фольгу укладаємо окуня, на нього цибулю, часник, помідори
зверху солимо трохи
навколо цієї споруди гуртком укладаємо картоплю, солимо його
все поливаємо сметаною.
закриваємо фольгу, щоб не витік сік і ставимо в духовку запікати на 60 хвилин при температурі 210гр.
все - подаємо зголоднілому чоловікові на вечерю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Морський окунь - 79 ккал/100г
