Рис з курагою і топленим маслом
склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
для того щоб приготувати рис з сухофруктами необхідно промити потрібну кількість рису, покласти його в каструлю, залити окропом, додати сіль, цукор, топлене масло (можна замінити вершковим).
додайте за бажанням солодкі Спеції, прянощі за смаком (натуральну ваніль, корицю, кардамон,..).
тепер доведіть рис до кипіння і варіть на мінімальному вогні 20 хвилин. Залиште рис на 15 хвилин на плиті, вимкнувши вогонь.
залежно від сорту рис буде більш-менш розсипчастим, або ж в'язким.
в даному випадку використовувався пропарений рис.
розкладіть готовий рис по тарілочках і кожну порцію посипте чистим родзинками і нарізаною кубиками курагою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал / 100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Курага - 215 ккал/100г
- Урюк - 290 ккал/100г
- Персики сушені - 254 ккал / 100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Топлене масло - 892 ккал/100г
