варіантів існує нескінченно багато, можна витратити цілу добу на вивчення рецептур і способів приготування м'яса.
шашлик можна приготувати використовуючи національні рецепти приготування з баранини, свинини, яловичини, курячого м'яса, індички і кролика: все залежить від фантазії і смакових уподобань. З єдиного шматка м'яса завдяки різним спецій і маринаду готову страву може вийти настільки різним, що складно уявити, як взагалі таке можливо.
маринують за допомогою оцту, майонезу, лимона, на мінеральній воді, кефірі і на інших основах для маринаду. Час маринування-Індивідуальна тема. Швидкі методи дозволяють підготувати свинину або яловичину для смаження буквально за кілька хвилин. Коли в запасі є час, процес може займати кілька годин.
Вибір основи шашлику – ціле мистецтво, але всьому можна при бажанні навчитися. Для багатьох це справа смаку: одні люблять з реберцями, інші з жирком, а треті, навпаки - без нього.
що стосується способу смаження, то і тут можливі варіації. На шампурах, на електрошашличниці, в духовці або на решітці.
97 ккал
7 годин40 хвилин
Чоловік буде убитий наповал! Просто, швидко і шалено апетитно!
292 ккал
45 хвилин
Ситний і поживний люля кебаб для любителів м'ясних страв! Як виявилося, його не обов'язково
153 ккал
2 години30 хвилин
Смак цього шашлику не відрізнити від приготованого на багатті. Коли дачний сезон ще не
134 ккал
40 хвилин
Гострий соус до м'яса і птиці на основі болгарських перців. Іріша автор рецепта
124 ккал
2 години30 хвилин
Рецепт особливого шашличка! Здивуй улюблених смакотою!
171 ккал
2 години20 хвилин
Прекрасна альтернатива шашлику зі свинини і яловичини! Думаєте що посмажити на природі в
185 ккал
5 годин30 хвилин
У сезон вилазок на природу це незамінна страва! Шашлик з козлятини - досить таки незвичайне
171 ккал
2 години
Смачні, соковиті стегенця, приготовані на мангалі! Тепла пора, саме час для казана, мангала
200 ккал
6 годин
Незрівнянно смачний і соковитий, просто тане в роті! Цей шашлик зі свинини маринується на
208 ккал
55 хвилин
Шашлик з курячої печінки – це смачно, корисно і просто. Нам, розпещеним різними кулінарними
306 ккал
1 година
Шашличок з печінки виділяє невимовні аромати! Такий шашлик готують народи Кавказу і
220 ккал
1 година40 хвилин
Особливо смачний шашлик на пиві з лимоном! Спробуйте!
96 ккал
2 години45 хвилин
Щоб зробити шашлик, вогонь розпалювати не обов'язково. До складу маринаду можна додати
249 ккал
2 години45 хвилин
Шашлик для тих, хто постить і вегетаріанців. Не сумнівайся: дуже смачно!
235 ккал
6 годин20 хвилин
Ваш чоловік не встоїть! Шалено смачно, просто і по-домашньому!
187 ккал
1 година
Соковитий шашличок маринований в томатній пасті зі свинини. Маринувати шашлик в томатній
104 ккал
3 години
Соковиті телячі сердечка у вигляді шашличка з овочами. Серцевий шашлик з серця)) - просто,
314 ккал
40 хвилин
Обладнаний шашличок, соковитість якого оцінить кожен! Шашлик виходить дуже соковитий,
179 ккал
15 годин
Чоловік не встоїть! Апетитно, незабутньо і дуже просто!
