шашлик зі свинини в майонезі на сковороді гриль

Ваш чоловік не встоїть! Шалено смачно, просто і по-домашньому! Такий шашлик в майонезі можна приготувати не тільки на природі, але і вдома. Цей кулінарний рецепт я дізналася від друзів. Вони люблять гостру і пікантну їжу з прянощами і спеціями. Якщо ви відносите до шанувальників такої їжі і особливо любите шашлик, тоді цей кулінарний рецепт для вас. Я намагаюся харчуватися правильно, тому рідко їм гостре і жирне, але цей шашлик зі свинини в майонезі вийшов особливо смачним і ароматним, що я не змогла втриматися.

Марія Круус

автор рецепта

Шашлык из свинины в майонезе на сковороде гриль

0591

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

Майонез

200

Цибуля ріпчаста

Гірчиця

200

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 11 г

жири 59 % 20 г

вуглеводи 9 % 3 г

235 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 6 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

для того, щоб шашлик вдався, потрібно правильно вибрати м'ясо. Мені порадили брати ту частину туші свинини, яка знаходиться уздовж хребта на її шиї. По-іншому її називають ошийок. Наріжте м'ясо на шматочки, розмір яких 4х4см.далі почистіть і поріжте цибулю. Ми його різали кубиками. Покладіть м'ясо в каструлю. Поперчіть його, посоліть. Після цього покладіть цибулю. Пам'ятайте м'ясо і цибулю руками, щоб пішов сік. Далі готуємо маринад. Для нього беремо ваш найулюбленіший майонез і гірчицю. Перемішайте їх між собою. Влийте маринад в каструлю. Перемішайте м'ясо і цибулю в маринаді. Закрийте каструлю кришкою і поставте просочитися маринадом протягом 6 годин. Потім смажити на скокороді гриль до готовності.
смачного!