квашена капуста тушкована з курячими гомілками

Любителі курочки будуть підкорені! Ароматно, апетитно і дуже швидко! У моєму холодильнику практично завжди знайдеться невелика баночка з квашеною капустою, якої мене регулярно постачають мої родичі. Щоб вона не пропадала (я її не їм) мені доводиться придумувати і знаходити все нові рецепти за участю квашеної капусти. Сьогодні я поділюся з вами рецептом приготування курки з квашеною капустою.

ната

автор рецепта

Квашеная капуста тушеная с куриными голенями

0356

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі ніжки

1.2

Капуста квашена

Пиво (світле)

200

Цибуля ріпчаста

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 8 г

жири 25 % 4 г

вуглеводи 25 % 4 г

82 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Підготуємо необхідні інгредієнти. Курку треба обробити на порційні шматочки, я брала стегна, гомілки і крила курчат. Якщо капуста занадто кисла або з великою кількістю розсолу, її треба промити і віджати.
Крок 2:
На рослинному маслі швидко обсмажити з двох сторін курячі шматочки майже до готовності, при цьому посолити і поперчити.
Крок 3:
Перекласти їх поки на тарілку.
Крок 4:
Лук нашаткувати півкільцями
Крок 5:
І обсмажити в жирі, який залишився після курки.
Крок 6:
Додати підготовлену капусту і злегка обсмажити її разом з цибулею.
Крок 7:
Викласти курячі шматочки назад в сковороду, залити пивом і тушкувати 5 хвилин під кришкою. Перемішати і подати з картопляним пюре. Мені дуже сподобалася, як сама соковита курка, так і капуста, яка тушкувалася в такому ароматному соусі. Відмінне блюдо на кожен день!