вибирай блискучі випробувані рецепти страв з морського коктейлю на унікальному ресурсі для любителів домашньої кулінарії 1000.menu. З дарів моря, що входять в суміш морського коктейлю, можна приготувати приголомшливі закуски, запаморочливі перші страви і незрівнянні салати. І все це з користю для фігури і здоров'я!
Компонентами морського коктейлю, як правило, бувають кільця кальмарів, креветки, молюски мідії і восьминоги. Купуючи його треба ретельно дивитися на виробника та імпортера продукту, його склад, термін придатності. Оцінювати зовнішній вигляд інгредієнтів: вони не повинні бути злипнулися. Коктейлі бувають варено - і свіжозамороженими. Практичніше купити вже зварений продукт, так як сирої істотно втратить у вазі при готуванні.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах страв з морським коктейлем:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| оливкова олія | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
| помідори | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| цибуля ріпчаста | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| вершкове масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| болгарський перець | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
цікавий рецепт:
1. Перебраний і промитий рис зварити до готовності.
2. Обсмажити на сковорідці терту моркву, роздавлений часник, дрібненько порізану цибулю і болгарський перчик.
3. Додати спаржеву квасолю, зелений горошок. Трохи протушкувати.
4. Викласти до овочів розморожений і промитий морський коктейль.
5. Підсолити, поперчити, додати спеції за смаком.
6. Обсмажувати не більше восьми-десяти хвилин.
7. З'єднати з рисом. Потомити ще кілька хвилин.
8. Плов з коктейлем з дарів моря готовий.
П'ять найбільш низькокалорійних рецептів страв з морським коктейлем:
| назва страви | Час приготування | калорій ккал в 100г | Рейтинг користувачів |
|---|---|---|---|
| томатний суп з морським коктейлем | 30 хв | 33 | +16 |
| Салат з морським коктейлем | 25 хв | 43 | +64 |
| Буйабес суп Буябес | 2 год | 48 | +176 |
| Паста з морським коктейлем | 30 хв | 54 | +20 |
| тому ям з кокосовим молоком | 30 хв | 55 | +84 |
Корисні поради:
& bull; якщо додати в такий плов помідори або томатну пасту, то вони підкреслять витончений смак асорті з морепродуктів.
&Bull; вибираючи морський коктейль, перевагу варто віддати виробникам з Європи, тому як там контроль над харчовою продукцією більш жорсткий.
& bull; щоб уникнути неприємностей з травленням, не варто залишати розморожені морепродукти в теплі на тривалий час.