склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування морського коктейлю будуть потрібні наступні інгредієнти: Рис Креветка Мідія Морський гребінець Кальмар Восьминіг Рослинна олія Спеції, приправи, прянощі Можна купити вже готовий набір морепродуктів, зараз вони продаються в кожному супермаркеті - морський коктейль.
Крок 2:
Варимо рис на середньому вогні до тих пір, поки не виваритися вода (близько 15 хвилин).
Крок 3:
Поки виконується крок 2, можна зайнятися морепродуктами - промиваємо, і залишаємо щоб вода скла.
Крок 4:
Наливаємо рослинне масло, розігріваємо, висипаємо в сковороду морський коктейль. Посипаємо суміш спеціями (сіль, перець) я вважаю за краще додати орегано або базилік. Чекаємо коли вода випаруватися, з періодичним помішуванням.
Крок 5:
В отриману суміш додаємо рис, перемішуємо, і обсмажуємо ще 2-3 хвилини все разом
Крок 6:
Страва готова. Викладаємо на плоску тарілку(порційно)
Крок 7:
Смачного ;-)
це один з моїх улюблених рецептів. Можна не обсмажувати все разом і не заважати, а просто викласти коктейль на рис. При обсмажуванні коктейлю можна додати крапельку лимонного соку. Можна експериментувати по різному! Блюдо ситне і корисне, їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Морський коктейль - 95 ккал/100г
