а для стародавніх індіанців (майя, інків та ін.), Кукурудза – священне, божественне рослина.
зерна кукурудзи містять збалансовану кількість вуглеводів, білків і жирів. Серед рослин важко знайти ті, які містять білок, тому тим, хто не їсть
м'ясо
, потрібно взяти на замітку кукурудзу.
крім цього, зерна містять такі вітаміни, як з, В, РР, фосфор і калій. Вона є найкращим джерелом вітаміну К. Але кукурудза варена втрачає частину своїх вітамінів.
Кукурудза широко використовується в наш час в кулінарії.
страви з кукурудзи дуже багатогранні - її додають в
салати
, в теплому вигляді вона прекрасно поєднується з м'ясними стравами. Також, з неї роблять попкорн і кукурудзяні пластівці, з кукурудзяного борошна можна спекти
хліб
або
печиво
. Крім того, має Кукурудза рецепти і приготування бурбона.
Ну а яке найлегше і просте блюдо з кукурудзи, яке ми всі готуємо вдома? Звичайно ж, варена кукурудза! Тільки треба знати деякі моменти щодо того як варити кукурудзу, і моменти ці розкриті в рецептах, викладених тут.
Кукурудза річ солодка або солона, соковита Кукурудза, варити яку не складе ніяких труднощів, обрадує не тільки дорослих, але дітей! А при гарній погоді, кукурудзу можна приготувати і на
барбекю
. Необхідно лише загорнути у фольгу кожен початок з шматочком пряного масла. Запікати хв 20-30.
у давні часи, у кукурудзи використовували в їжу не тільки зерно.
Варили суп з її пилком, кукурудза була начинкою для коржів, служили барвником темно-червоні її зерна, а з соковитого солодкуватого стебла варили сироп і робили
вино
.
Зерна вживали в смаженому і вареному вигляді; готували кашу, коржі з товченого зерна.
Кукурудза є корисним овочем, адже в ній містяться білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, З, А також мінеральні солі кальцію, фосфору, калію та ін.
138 ккал
30 хвилин
Мексиканська ситність для радості шлунка. По-справжньому поживний салат, який, однак, не
158 ккал
1 година30 хвилин
Підкорюй гостей пікантним салатом, який легко готувати! .
203 ккал
10 хвилин
Найпростіші інгредієнти, але як смачно! Просто і бюджетно!
217 ккал
25 хвилин
Сонячний, обладнаний, на швидку руку! Салат кульбаба з кукурудзою добре подавати на дитячі
80 ккал
30 хвилин
Чудо-закуска для особливих випадків за оригінальним рецептом! Такі горщики з редису з
119 ккал
3 години
Відмінний спосіб збереження кукурудзи на зиму - заморозити її! Спробуй!
207 ккал
2 години20 хвилин
Легкий і дуже корисний пиріг для всієї родини. Дуже смачно і незвично.
124 ккал
1 година30 хвилин
Цікаве і корисне блюдо з кукурудзяної крупи. Можна подавати як холодної, так і гарячої, з
195 ккал
1 година30 хвилин
Вам сподобається цей симпатичний салатик!Ситно і смачно! Я люблю готувати не тільки смачні,
67 ккал
10 хвилин
Корисне для здоров'я і відмінного самопочуття блюдо! Унікальний рецепт швидкого
201 ккал
30 хвилин
Побалуй свою сім'ю ситним і оригінальним салатом! АгіпаА автор рецепта
246 ккал
3 години
Строкатий і смачний рулет до святкового столу. Вже кілька років збираю цікаві рецепти з
210 ккал
45 хвилин
Корисне пісне блюдо з чудовим ароматом і пікантним смаком. Олюша автор рецепта
175 ккал
4 години20 хвилин
Салат смачний, колоритний і оригінальний! Урізноманітніть свій раціон!
199 ккал
10 хвилин
Чудове блюдо для швидкого приготування. Використані готові тарталетки Андрес автор
174 ккал
20 хвилин
Свіжий і соковитий салатик для справжніх гурманів! Я шанувальник різних кулінарних
208 ккал
9 годин
Ця страва стане прикрасою твого столу! Пропоную вашій увазі рецепт заливного з курки.
245 ккал
1 година
Гріховно смачний салат з пекінської капусти, курки і крутонов з оригінальною заправкою.
245 ккал
30 хвилин
Ситний салатик, який може виступити в ролі повноцінного ланчу! Смачний і простий
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Домашня вечеря
- Національна кухня
- Салат
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Крупа і круп'яні вироби
- Бобові
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- Прості швидкі салати
- Перекус
- Помідори швидко і смачно
- Страви за 30 хвилин
- Без яєць
- Мексиканська кухня
- Салат без яєць
- Салати з курки
- Прості салати
- Овочеві салати
- Салати з м'ясопродуктами
- М'ясо птиці
- Курка з овочами
- З помідор
- З солодкого перцю
- Листя салату
- З авокадо
- З лука
- З кукурудзи
- З квасолі
- Італійські трави
- Кінза
- Перець
- Солі
- Масло
- З сік