склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з копченим стегенцем і кукурудзою. Для приготування салату копчений стегенце наріжте на шматочки.
Крок 2:
Свіжий огірок помийте, наріжте і додайте до стегенця.
Крок 3:
Яйця відваріть, очистіть від шкаралупи, наріжте і додайте до підготовлених інгредієнтів для салату.
Крок 4:
Банку з консервованою кукурудзою відкрийте, злийте рідину і вказану кількість додайте в салат.
Крок 5:
Якщо салат планується відразу до подачі, то додайте сухарики. Якщо ж ні,то сухарики краще додати перед сервіровкою, щоб вони не розм'якли. Вибирати сухарики рекомендується з нейтральним смаком, щоб вони гармоніювали з іншими інгредієнтами.
Крок 6:
Додайте майонез, сіль і пропущений через прес зубчик часнику.
Крок 7:
Салат перемішайте і можна подавати.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Сухарі вершкові - 414 ккал/100г
- Сухарі пшеничні - 331 ккал/100г
- Сухарі - 331 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Копчені стегенця - 220 ккал/100г