салат Соняшник з кукурудзою і грибами

як зробити Салат Соняшник з кукурудзою і грибами? Для початку відваріть моркву до повної готовності, остудіть, очистіть. Куряче філе дрібно наріжте. Потім обсмажте підготовлену курятину на олії до повної готовності, посоліть. Далі натріть моркву на середній тертці. Варені яйця також натріть на середній тертці. Консервовані печериці дрібно наріжте. Очищену цибулю наріжте кільцями або ж півкільцями. На велике блюдо викладіть шарами всі інгредієнти. Начините з того, що викладіть рівним шаром куряче філе, змастіть майонезом. Далі на курятину викладіть моркву, змастіть майонезом. Потім на морквину викладіть печериці, знову змастіть шар майонезом. Тепер викладіть цибулю, потім курячі яйця, знову змастіть майонезом. Після цього на яйця викладіть консервовану кукурудзу. по краю салату покладіть чіпси так, щоб вийшла своєрідна "ромашка". Можна також прикрасити салат" сонечком " з маленького помідора і маслини. Після цього подавайте салат до столу.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .