їх маса може варіюватися від двохсот грамів до одного кілограма. Манго яйцевидної або кулястої форми з гладкою шкіркою. Забарвлення у манго може бути різноманітним: зелено-жовтим, яскраво-червоним і навіть майже чорним. М'якоть плодів манго ароматна, соковита, солодка зі слабкою кислинкою.
плоди манго дуже корисні, вони відрізняються високим вмістом вітамінів, амінокислот і цукрів. У них майже немає жиру, дуже мало білка. Мінеральні речовини в манго представлені кальцієм, фосфором, залізом.
Багато хто з нас не купують цей фрукт, оскільки не знають, як їсти манго правильно і які
страви з манго
можна приготувати. Найбільш поширені кулясті плоди манго, за формою схожі на персик.
рецепти з манго
радять очистити їх від шкірки і подати на
десерт
, наприклад, разом з морозивом. А краще з'їсти цей фрукт свіжим. Плоди іншого виду манго рецепти рекомендують розім'яти в руках, потім зробити в ньому отвір і видавити сік. Незрілі плоди манго можна використовувати в салатах, а також в якості
гарніру
до м'яса і риби. З плодів манго готують гостру приправу, якою заправляють печеню з м'яса або птиці. До складу гострого соусу
каррі
теж входить манго.
плоди манго можна запікати окремо, як
яблука
, тушкувати з іншими фруктами, а також заморожувати. Сік з м'якоттю з плодів манго-відмінна добавка до різних коктейлів або морозива. Манго набагато смачніше в охолодженому вигляді, оскільки властивий йому маслянистий присмак пом'якшується.
Перед вживанням плід манго потрібно ретельно вимити і очистити від шкірки. Під час цієї процедури на руках може з'явитися алергічний висип, тому краще це робити в рукавичках.
285 ккал
1 година
Неймовірно оригінальний теплий салат для справжніх гурманів! Як іноді важко перед сімейним
55 ккал
15 хвилин
Ніжний, соковитий і дуже смачний фруктовий салат з ягодою, який готується швидко і досить
228 ккал
4 години
Гарний барвистий тортик на найніжнішому бісквіті! Зовсім нескладно, не рахуючи прикраси.
181 ккал
30 хвилин
Гості будуть підкорені! Просто, швидко і незабутньо!
59 ккал
30 хвилин
Спробуй приготувати тропічний коктейль! Папайя і ананас з манго створюють просто чудовий
224 ккал
1 година
Один з найбільш вдалих варіантів тірамісу з манго. Давно хотіла спробувати манго в чистому
55 ккал
3 години40 хвилин
Дуже поживний і смачний сніданок родом з тропіків. Пудинг з тапіоки-незвичайний сніданок
188 ккал
45 хвилин
Карколомний аромат і смак цього простого блюда вас приємно здивує. Аркадій і Світлана автор
179 ккал
40 хвилин
Трайфл - Англійський листковий десерт з вчорашнього бісквіта. В цьому році я відкрила для
79 ккал
1 година10 хвилин
Прикрась свій повсякденний або святковий стіл оригінальним десертом! Namira автор рецепта
85 ккал
30 хвилин
Смачний, легкий, низькокалорійний і просто готувати! Можна готувати і в будні і на святковий
143 ккал
35 хвилин
Екзотичне блюдо перуанської кухні-освіжаюче і низькокалорійне! Севіче готують з
169 ккал
40 хвилин
Ці чудові кнедлі дуже сподобаються дітям. Ось такий цікавий сніданок я приготувала своїй
127 ккал
1 година
Незвичайний індійський соус зробить будь-яку страву яскравіше! Манговий чатні-ароматний
114 ккал
50 хвилин
Смачний крем, рецепт якого привезли з Куби! stefania автор рецепта
79 ккал
4 години30 хвилин
Фруктовий лід, смачний і освіжаючий десерт ! Приготування граніту не вимагає стільки часу і
270 ккал
10 годин
Смак манго і вершкового суфле. Що ще може бути смачніше!
68 ккал
20 хвилин
Втамовує спрагу і піднімає настрій! Екзотичний молочний коктейль Манго шейк на основі двох
76 ккал
30 хвилин
Легкий, яскравий, ароматний! Швидко і просто!
Повязані та додаткові категорії:
- Салат
- М'ясо та м'ясопродукти
- Напівфабрикат
- Овочі
- Фрукти ягоди
- Горіх
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Жарення
- На сковороді
- Святкові швидкі салати
- Без яєць
- Салат без яєць
- Святкові салати
- Овочеві салати
- Салат з рослинним маслом
- Салати з горіхами
- Салати без майонезу
- Салати з м'ясопродуктами
- Салат з соєвим соусом
- Салат з манго
- М'ясо птиці
- Соус
- Листя салату
- З манго
- Горіх кешью
- Мед
- Гірчиця
- Перець
- Солі
- Масло