Вся суть в тому, що не беруть участь в операції молокосвертивающіе ферменти. Може бути вироблена при дозріванні цієї консистенції за допомогою різних молочних бактерій. Приготувати його можна, використавши додаткові складові, у вигляді оцту, лимонної кислоти або ж звичайного лимона. Простота компонентів не означає, що його можна швидко виготовити, трудомісткий процес не завжди виправдовує вкладені кошти.
у кожної господині свої власні рецепти домашнього сиру, які вже давно припали до смаку всій родині. Термін зберігання у них в кілька разів менше, і можливості досить часто бувають обмежені. Незважаючи на це, такі смачні страви вже заповнили свою нішу. В Індії є своя особлива різновид продукту, під назвою панір. У нього додають спеції, і вживати в їжу можна зі спеціальним соусом, зеленню і приправами. Ропні сирки готуються на основі розсолу, найвідоміші: сулугуні, фета, моцарелла.
311 ккал
1 година20 хвилин
Смачний і не складний в приготуванні рулет на свято. Рулет з плавленого сиру з салямі і яйцями –
97 ккал
9 годин40 хвилин
Делікатесний сир своїми руками в домашніх умовах. У моїй родині козяче молоко не у великій
180 ккал
1 година45 хвилин
Вершковий маскарпоне-повітряний італійський сир! Маскарпоне, як відомо, входить у велику
64 ккал
3 години
Апетитна домашня бринза-готувати просто, виходить смачно! Давно звикла готувати сир сама
38 ккал
1 день
Як приготувати аналог вершкового сиру в домашніх умовах? Легко!
141 ккал
3 години30 хвилин
Дуже простий і смачний рецепт! Обов'язково візьміть на замітку!
240 ккал
25 хвилин
Приготуй домашній плавлений сир-смачний, ніжний, корисний! Коли пробувала приготувати
70 ккал
12 годин40 хвилин
Залишилася кисле молоко? Приготуй смачний домашній сир!
142 ккал
4 години
Спробуй приготувати сир в домашніх умовах! Домашню бринзу з сиру приготувати самостійно
234 ккал
20 хвилин
Будь-який святковий стіл прикрасить просте, але дивовижно смачна страва. Дуже смачний і
440 ккал
1 година
Оригінальний рецепт вегетаріанського сиру - спробуй як це смачно! З тих пір як ми з чоловіком
68 ккал
1 година30 хвилин
Що може бути смачніше домашньої куховаріння? Готуй і насолоджуйся!
141 ккал
40 хвилин
Простий рецепт домашнього сиру з сиру і молока! За цим простим рецептом плавлений сир
228 ккал
1 година
Відмінне і дуже смачна прикраса святкового столу. Марія Круус автор рецепта
300 ккал
2 дні
Сир каймак готують у багатьох регіонах. Він ніжний, смачний, незвичайний!
68 ккал
4 години
Навчися готувати сир, це не так складно як здається! Сир з козячого молока з пепсином виходить
Повязані та додаткові категорії: