плавлений сир в мультиварці

приготуй домашній плавлений сир-смачний, ніжний, корисний! Коли пробувала приготувати сир за цим рецептом перший раз, сумнівалася в результаті. Але виявилося, що даремно. Домашній плавлений сир вийшов не гірше магазинного, а навіть краще. І смак такий ніжний і приємний.
ТашаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 13 г
жири 62 % 21 г
вуглеводи 0 % 0 г
240 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 25 хв

Порядок дій при приготуванні домашнього плавленого сиру такий:

1. Викладіть з миску сир, додайте до нього м'яке вершкове масло (його потрібно заздалегідь дістати з холодильника), а також сіль і соду. Розбийте яйце. За допомогою блендера збийте всі інгредієнти до однорідної консистенції.

2. Перелийте майбутній сир в чашу мультиварки. Запрограмуйте її на 90 градусів і при постійному помішуванні готуйте сир протягом 5-10 хвилин.

3. Готовий сир розлийте по формах, а після охолодження відправте в холодильник на ніч.

вранці сир буде готовий. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти