Салат з мовою і солоними огірками

Делікатесний салат з мовою прикрасить будь-який святковий стіл. Салат з мовою і огірками - смачна і в міру швидка закуска на будь-який стіл. Роки два тому моя свекруха на дні народження пригощала нас чудовим Олів'є, в якому варена ковбаса була замінена на варений мову. З тих пір Олів'є я роблю тільки так-ніякої ковбаси або курки. Однак крім Олів'є існує безліч інших цікавих салатів з цим продуктом. Рецептом одного з них я з вами і ділюся.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0291

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Зелений горошок (консервований)

100

Оливки

Язик свинячий (варений)

Солоні огірки (середні)

Яйця

Майонез

Кріп

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 10 г

жири 48 % 11 г

вуглеводи 9 % 2 г

143 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Відміряти інгредієнти. Мови відварити до готовності і нарізати брусочками.
Крок 2:
Огірки також нарізати соломкою.
Крок 3:
Зелень дрібно порубати.
Крок 4:
Оливки обсушити і нарізати кільцями.
Крок 5:
Яйця відварити, почистити і нарізати середніми кубиками.
Крок 6:
З'єднати в салатник мови, огірки, яйця, оливки і кріп.
Крок 7:
Заправити майонезом і перемішати.
Крок 8:
Можна викласти салат в кулінарне кільце - цілком або порційно. Прикрасити зеленню (У мене салатна суміш і журавлина).