Салат квасоля кукурудза сир

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат квасоля, кукурудза сир? Підготуйте всі необхідні інгредієнти, які вказані в рецепті. Якщо використовувати консервовану квасолю з банки, то салат ви приготуєте за лічені хвилини. Допускається відварити звичайну квасолю до готовності, остудити і використовувати в салат її.

2. Крок 2:

   

   Листя зеленого салату добре обполосніть, щоб позбутися від залишків землі або піску, якщо такі є. Обсушити листочки паперовими серветками, щоб на них не залишилося вологи. Які листи для салату краще використовувати? Підійдуть будь-які, такі як: шпинат, айсберг, романо, корн, латук і так далі. Я використовувала в цей раз листочки айсберга і корн салат. Отже, листя викладіть на широкий піднос або у велику салатницю.

3. Крок 3:

   

   Цибулю очистіть від шкірки, обполосніть разом з болгарським перцем в чистій воді. Обсушивши. У салаті дуже красиво і апетитно виглядає червоний лук, тому по можливості використовуйте його. Перець розріжте навпіл і видаліть серцевину і насіння. Наріжте овочі тонкими півкільцями і відправте до зеленого салату.

4. Крок 4:

   

   Відкиньте консервовану квасолю на друшляк, при необхідності обполосніть під проточною водою.

6. Крок 5:

   

   З консервованої кукурудзи і оливок злийте сік. Красиво в салаті виглядають оливки чорні і зелені. Кількість їх можна трохи збільшити за смаком. Надішліть оливки до всіх компонентів.

7. Крок 6:

   

   Далі йде черга м'якого сиру. У салат добре підійдуть будь-які ропні сири-сир фета, моцарелла, бринза або сулугуні. Злийте з сиру розсіл. Наріжте сир невеликими кубиками або розімніть руками на довільні шматочки. Надішліть в салатницю.

8. Крок 7:

   

   Зелень помийте і обсушіть. Наріжте дрібно і додайте в салат. Вичавіть зверху сік лимона і рівномірно полийте оливковою або рослинним маслом. Додайте улюблені сухі приправи за бажанням і при необхідності посоліть. Прикрасьте гілочкою петрушки або кропу. Салат готовий! Його можна поставити в такому вигляді в холодильник на кілька хвилин охолодитися, що актуально в спекотні літні дні.

9. Крок 8:

   

   Перед подачею салат ретельно перемішайте.