Салат з помідорів і огірків з майонезом

цей салат - один з найчастіших гостей на наших столах. Навряд чи серед нашої аудиторії є такі, хто жодного разу не готував цього салату. Вже цей-то салатик ми знаємо з самого раннього дитинства. Його робили наші бабусі, прабабусі, мами, та й самі ми навряд чи обходимо його стороною. А у кого є дачі і теплиці зі своїм власним урожаєм помідорів, огірків і зеленню, мають можливість готувати зі свіжих овочів прямо з грядки.

Марія

автор рецепта

Салат из помидоров и огурцов с майонезом

Дивись відео

01294

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

200

Огірки

150

Кріп (3 гілочки)

Кінза, коріандр (2 гілочки)

Майонез (можна пісний)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 67 % 8 г

вуглеводи 25 % 3 г

91 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Для салату з помідорів і огірків з майонезом нам знадобиться: огірки, помідори (можна звичайні, можна черрі; у мене коктейльні), кріп, кінза, майонез, чорний мелений перець і сіль.
Крок 2:
Огірки вимити і обсушити. Нарізати кружечками.
Крок 3:
Помідори, вимити, обсушити і нарізати часточками.
Крок 4:
Кріп і кінзу обполоснути під проточною водою, обсушити і дрібно порубати.
Крок 5:
У салатник викласти часточки помідорів, кружечки огірків, рубані кінзу і кріп.
Крок 6:
Салат посолити, поперчити і заправити майонезом. Все ретельно перемішати.

принадність цього салату в тому, що крім майонезу до нього можна підібрати будь-яку заправку: сметану, йогурт, оливкова або соняшникова олія. Особливо смачно виходить з нерафінованою фермерським соняшниковою олією. Особливо смачною виходить заправка, яка залишається після того, як овочі будуть з'їдені.

Зелень до цього салату можна підібрати будь-яку: кріп, петрушку, зелену цибулю, базилік. Я використовувала кінзу, щоб надати салату східний аромат. А також різні суміш сушених трав або готові суміші для салатів.

разом з помідорами і огірками можна додати в салат очищену і нарізану тонкими півкільцями ріпчасту цибулину, солодкий болгарський перець або ніжний сир фета. А також подрібнені ножем або порвані руками листя зеленого салату. А також можна використовувати готові суміші салатного листя. Все це привнесе в відомий з дитинства смак нові відтінки.

Салат з помідорів і огірків не тільки простий у приготуванні, але і підходить до будь-якого столу, будь то звичайний обід в будні, пікнік з шашликами на природі або святкове застілля з великим числом гостей. Таке блюдо готується за кілька хвилин і є ідеальним гарніром до м'яса.