1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Смажена бамія по-індійськи

Смажена бамія по-індійськи

просте і швидке овочеве блюдо родом з Індії. І дуже смачне! Бамія дуже популярна в Індії, а зараз її можна купити і у нас. Приготуйте її з індійськими спеціями і насолодитеся оригінальним і колоритним стравою.
WhiteSinAuthor avatar
автор рецепта
Жареная бамия по-индийски
Жареная бамия по-индийски
0
0651

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 50 % 10 г
вуглеводи 40 % 8 г
131 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

1. Бамію і цибулю-шалот поріжте кільцями.
2. Розігрійте сковороду з рослинним маслом.
3. Викладіть цибулю-шалот, обсмажуйте 3-4 хвилини.
4. Додайте бамію і зелений горошок, помішуючи, смажте їх разом з цибулею ще стільки ж за часом.
5. Викладіть спеції, сіль. Перемішайте, потримайте на вогні ще пару хвилин.
6. Подавайте готову страву до столу гарячим. Смажена бамія ідеально поєднується з рисом.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Цибуля шалот - 72   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Мелений коріандр - 25   ккал/100г
  • Бамія - 33   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: