Карасики дрібні смажені

дуже смачна рибка! Неможливо зупинитися, поки не скінчиться! У маслі дрібний карась прожарюється і стає хрустким, як чіпси, а головне і без того тоненькі кісточки практично расстворяются в маслі. Рибку можна їсти практично цілком. Скільки рибки не смаж, всю з'їдять!

Skazka

автор рецепта

0381

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Карась (дрібний)

Пшеничне борошно (для обвалювання карасиків)

100

Кухонна сіль

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 53 % 16 г

жири 27 % 8 г

вуглеводи 20 % 6 г

159 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Чистимо і потрошимо карасиків. Смак готового блюда з лишком компенсує витрачений час. Чим дрібніше карась, тим він смачніший
Крок 2:
Солимо всіх прямо в мисці
Крок 3:
Обвалюємо в борошні
Крок 4:
І викладаємо на сковороду з добре розігрітим рослинним маслом
Крок 5:
Смажимо на сильному вогні 5-7 хв, перевертаємо на іншу сторону і ще 2-3 хв. Готово! Налітай! Пригощаю!