Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Сир викладаємо в миску.
2. Розтираємо сир з яйцем, додаємо сметану, просіяне борошно (2 ст.л.), Цукор, сіль, соду і ванілін.
3. Замішуємо тісто. Воно повинно вийти досить м'яким і липким.
5. Тісто можна розділити на кілька частин - так буде зручніше з ним управлятися. Дошку присипаємо борошном і формуємо з тіста джгути. Ріжемо їх на шматочки - вийшли майбутні палички.Їх можна зробити як довгими, так і зовсім коротенькими. Це залежить від вашого бажання.
6.Сформовані палички розкладаємо на пергамент і прибираємо на півгодини в холодильник.
7. Минуло півгодини... Розігріваємо сковороду з маслом, чекаємо, коли воно закипить і кладемо в нього наші палички. Обсмажуємо, поки вони не стануть рум'яними.
8. Готові палички викладаємо на серветки, щоб стік зайвий жир.
Перед подачею на стіл посипаємо цукровою пудрою. Сирні палички готові!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал / 100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г