смажені пиріжки з картоплею і грибами

смачні смажені пиріжки з ситною начинкою! часто готую пиріжки саме за цим рецептом. Їмо всією сім'єю

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Вода

500

Цукор

Сухі дріжджі

Борошно

650

для начинки:

Картопля

Молоко (для пюре)

200

Печериці (я беру одну банку консервованих)

за смаком

Сіль

за смаком

Соняшникова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 4 г

жири 9 % 3 г

вуглеводи 79 % 26 г

148 ккал

ГІ: 31 / 0 / 69

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
100 мл води змішати з цукром і дріжджами, залишити в теплі на 10 хвилин, додати 400 мл. води, борошно, замісити тісто, накрити і в тепло на 40 хвилин
Крок 2:
Тісто підніметься
Крок 3:
Картоплю відварити
Крок 4:
Зробити пюре, печериці обсмажити на олії, додати в пюре, можна додати зелені
Крок 5:
Тісто розкачати, викласти начинку
Крок 6:
Обсмажити з двох сторін на олії
Крок 7:
Смачного!!!