Салат з креветками по-французьки

ця страва припаде до душі любителям морепродуктів і незвичайних салатів.
МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 50 % 10 г
вуглеводи 25 % 5 г
132 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

мені дуже сподобався кулінарний рецепт салату з креветками, дійсно виходить смачна і вишукана закуска. Ця їжа припаде до душі любителям морепродуктів і незвичайних салатів. Ставимо варитися вимиті картоплю і моркву, тим часом, замарінуем креветки в салатної заправці і вимиємо огірки, помідори, листя салату. У рецепті пропонувалося кілька варіантів заправки: майонез, рослинне або оливкове масло. Мені більше подобається майонез, тому я і мариную креветки в ньому. Потім очищаю остиглі овочі, нарізаю їх кубиками. Огірки і помідори теж ріжу кубиками. На дно миски укладаю листя салату, зверху – креветки. А навколо морепродуктів по периметру страви укладаю симпатичними» острівцями " картопля, морква, огірки, помідори, зелений горошок. Слід заздалегідь трохи приправити всі компоненти салатної заправкою. Зверху можна полити креветки сумішшю томатного пюре (кетчупу) і майонезу. Накладаючи салат, кожен може вибрати, з чим їсти креветки. Можна тільки з помідорами або тільки з картоплею, а можна взяти потроху кожного інгредієнта салату і змішати їх в своїй порційної тарілці. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал / 100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Салат листовий - 14   ккал/100г
  • Кетчуп - 93   ккал/100г

Схожі рецепти