Салат з кільки

чудовий салат, який готовий прикрасити святковий стіл!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Килька (солона очищена)

100

Яйця (варені)

Огірки (або 2, можна солоні)

Помідори (або 2)

Картопля (або 3, варені в шкірці)

Морква (варена)

Зелений горошок

Майонез

0.5

Маслини (кілька штук)

за смаком

Зелена цибуля

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Петрушка

за смаком

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 4 г

жири 48 % 11 г

вуглеводи 35 % 8 г

146 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Підготуємо необхідні продукти: відваримо картоплю (в мундирі), яйця і моркву. Кільку необхідно обробити на філе. Зелень промити і обсушити. Горошок і маслини процідити від рідини.
Крок 2:
Очистимо і наріжемо варені яйця
Крок 3:
Очистимо і наріжемо варену моркву
Крок 4:
Очистимо і наріжемо варену картоплю
Крок 5:
Нашинкуем зелену цибулю
Крок 6:
Наріжемо свіжий огірок. Я не стала знімати шкірку з огірка, але якщо вона занадто жорстка - огірок краще очистити.
Крок 7:
Свіжий помідор разрежем навпіл і звільнимо від насіннєвий частини. Її можна використовувати для приготування іншої страви.
Крок 8:
У салат наріжемо тільки м'ясисті стінки, тим самим позбавимо салат від зайвої вологи. Частина помідора можна залишити для прикраси салату.
Крок 9:
Покладемо всі нарізані інгредієнти і горошок в глибоку миску, додамо майонез, сіль і перець і добре перемішати. З сіллю треба бути обережніше, тому що в салат будуть входити ще солоні маслини і солона кілька.
Крок 10:
Зелень дрібно порубати, посипати салат, прикрасити маслинами і шматочками свіжого помідора.
Крок 11:
Хаотично викласти на зелень філе і подавати.
Крок 12:
Дегустація пройшла успішно))

цей простий кулінарний рецепт відомий мені ще з дитинства, його робила моя бабуся. З невеликими власними доробками хочу надати його вам. Кілька буде набагато смачніше, якщо з неї зробити салат. Салат з кільки буде прекрасним доповненням для страв з картоплі, особливо добре він поєднується з картопляним пюре, хоча також буде хороший і як окрема їжа.
Салат укладаємо в салатник гіркою і оформляємо кількою, кружечками яйця, зеленим горошком, помідорами, зеленню, маслинами. Все блюдо готове до вживання.
головне що приготування не займає багато часу, салат буде не тільки смачним, але і дешевим.
смачного!