Kartoffelsala теплий салат з картоплею

у процесі приготування салату з картоплею знадобиться гаряча відварена в шкірці (мундирі) картопля невеликих розмірів. Її необхідно почистити і нарізати колами товщиною в 5 -7 мм.нарізати картоплю необхідно в глибокий посуд шарами, розділивши її на 3 рівні частини. Нарізавши першу частину, додати 1/3 обсягу квасолі, 1/3 обсягу дрібно нарізаної зелені, трохи посахаріть шар, посолити, поперчити, і скропити столовим оцтом і пролити невеликою кількістю рослинного масла. Важливо! Салат під час приготування не перемішувати!
повторити цю процедуру ще два рази.

Салат вийде теплим, дати йому настоятися мінімум 20 хвилин, щоб розкрився смак зелені, перцю і оцту і німецький картопляний салат ввібрав в себе всі аромати. Після 20 хвилин-добре перемішати салат і подавати на стіл в якості салату. Салат виходить ситний, ароматний і дуже свіжий. Теплий картопляний салат можна використовувати як гарнір до м'яса, риби, птиці.