оладки з гарбуза в духовці

зроби вечір затишніше-приготуй яскраві оладки з гарбуза! Я дуже люблю вечеряти подібними стравами. І ще мені подобається те, що оладки не містять велику кількість масла, так як випікаються в духовці. Люблю їсти їх з медом або з джемом, ну і, звичайно ж, зі сметаною. Дуже смачно!
НарітаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 4 г
жири 8 % 3 г
вуглеводи 81 % 30 г
157 ккал
ГІ: 3 / 0 / 97

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв

1. Гарбуз очистіть від шкіри і насіння, наріжте невеликими кубиками (чим менше шматочок, тим швидше приготується овоч), приготуйте на пару. Я викладала раніше в друшляк і відварювала над каструлею з киплячою водою, а зараз у мене є мультиварка - готую в ній.

2. Яйця розбийте в миску, влийте кефір, розмішайте віночком. Потім просійте в цю ж миску борошно, ретельно перемішайте, щоб розбити всі грудочки.

3. Гарбуз подрібніть в блендері до пюреобразной консистенції, після чого викладіть в тісто, насипте цукор і перемішайте.

4. Викладайте тісто на деко, попередньо змащене вершковим маслом, користуючись столовою ложкою.

5. Випікайте оладки в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 15 хвилин.

викладіть оладки в стопку і подавайте на стіл.

смачного вам вечора)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал / 100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г

Схожі рецепти