склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Курку вимийте і просушіть. Нарубати зелень і часник. Додайте до м'яса соєвий соус і зелень з часником, перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.
2. Наріжте гарбуз брусочками. Увімкніть духовку грітися до 200 градусів.
3. У формі для запікання розтопіть вершкове масло. Викладіть в масло гарбуз, додайте сіль, куркуму та інші спеції за бажанням. Добре перемішайте і готуйте на малому вогні близько трьох хвилин. Якщо вашу форму не можна ставити на вогонь, в зручній маленькій посуді розтопіть масло, прогрійте в ньому спеції і додайте все до гарбузі.
4. Зніміть форму з вогню, викладіть на гарбуз курку, закрийте форму кришкою або фольгою і поставте в духовку на 20 хвилин, збільшивши температуру до 210 градусів.
5. Вийміть форму з духовки, зніміть фольгу, перемішайте, додайте вершки і поверніть в духовку ще на півгодини. Якщо верх буде занадто засмажувати, знову накрийте форму кришкою або фольгою.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Куркума - 325 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
