Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Будь-м'ясний фарш (я використовувала свинячий) обсмажуємо в рослинному маслі на повільному вогні. Солимо, перчимо до смаку.
2. Ріпчасту цибулю подрібнюємо. Додаємо в сковороду з фаршем і обсмажуємо.
3. Потім додаємо томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо до готовності фаршу. Остуджувати.
4. Натираємо на крупній тертці кабачок. Якщо є сік, то натертий кабачок віджимаємо і викладаємо половину на дно змащеної форми.
5. Зверху, наступним шаром, поміщаємо готовий обсмажений м'ясний фарш. Рівно розподіляємо по всій поверхні. Накриваємо залишилися натертим кабачком. Кабачок трохи посолити.
6. Помідори, попередньо очищені від шкірки, нарізаємо на кружечки і викладаємо поверх кабачка. Яйця збиваємо зі сметаною, солимо за смаком.
7. Яєчно-сметанним суміш виливаємо в форму поверх кабачка.
8. Сир натираємо на дрібній тертці. Посипаємо підготовлену запіканку.
9. Форму відправляємо в духовку для запікання при температурі 200 градусів на 25-30 хвилин.
10. Ніжна м'ясна запіканка з кабачками і помідорами в духовці готова до Вашого столу.
смачного!)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Кабачки - 23 ккал / 100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
