М'ясо по-мексиканськи в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Я беру сиру квасолю і нут, по 0.5 і того і іншого мультістакана і заливаю на ніч водою. Починаємо підготовку нашого мексиканського страви! Відварюємо квасолю і нут близько години і в цей час готуємо інші інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   М'ясо ріжемо невеликим кубиками, обсмажуємо в МВ 5-7 хв на режимі "жарка" м'ясо, помішуючи в цей час, далі закриваємо кришку і тушкуємо на режимі "гасіння" стандарт (у мене 1 годину), але я вважаю, що і 30-40 хв це максимум що потрібно.

3. Крок 3:

   

   Далі готуємо інші інгредієнти: цибулю ріжемо півкільцями, солодкий перець також, очищаємо помідори від шкірки і ріжемо на 4/6 частин, за цей час нут і квасоля будуть готові.

4. Крок 4:

   

   Після того як МВ закінчить гасіння м'яса, акуратно перекладаємо його в інший посуд і по черзі починаємо займатися овочами.

6. Крок 5:

   

   Саме в цьому кроці знадобитися рослинне масло !!! яке я не використовую, тому що м'ясо пускає сік і мені його вистачає для смаження овочів, а ще можна додати трохи кип'яченої води, так що цей крок також на ваш розсуд. Режим "жарка & quot; овочі: 1-обсмажуємо цибулю 5 хв 2-додаємо перець і помідори і прожарюємо ще 3-5 хв 3-додаємо квасолю і нут, перемішуємо і обсмажуємо ще 3-5 хв 4-додаємо сіль / перець/ сухі приправи, перемішуємо 5-додаємо м'ясо

7. Крок 6:

   

   Обсмажуємо все ще 3 хв і додаємо 0.5 банки консервованої кукурудзи і для любителів - можна не багато посипати кунжутом, все перемішати і почекати 1-2 хв і вимикати МВ.

8. Крок 7:

   

   Ваше блюдо готове!

9. Крок 8:

   

   На наш смак - кращий гарнір до нього - це рис!