печеня в мультиварці зі свинини по-сільськи

просте в приготуванні і дуже ситне блюдо на будь-який стіл! На приготування йде мінімум часу, що важливо для будь-якої дівчини. Зовні блюдо виходить красивим і яскравим, що на жаль не передалося на фото!

Olesya

автор рецепта

Жаркое в мультиварке из свинины по-сельски

0389

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Філе свинини (можна більше, на ваш розсуд)

400

Картопля (8-10 середніх картоплин)

Морква (1 середня морква)

Цибуля (1 велика цибулина)

Зелений горошок (1/2 банки)

0.5

Зелена цибуля (середній пучок)

Петрушка (петрушка - спеції, сушена)

за смаком

Борошно

Молоко

0.5

Лавровий лист

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі

за смаком

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 60 % 12 г

119 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Готуємо всі необхідні інгредієнти. М'ясо ріжемо середніми шматочками, цибулю – четвертинками кільця.
Крок 2:
Виставляємо режим"Жарка & quot; м'ясо - 20 хв, кладемо вершкове масло і зверху на нього цибулю і обсмажуємо пару хв.
Крок 3:
На злегка обсмажену цибулю викладаємо м'ясо і посипаємо: сіллю, перцем і приправами (на ваш смак), я брала сухі приправи - для м'яса і хмелі-сунелі, лавровий лист. Обсмажуємо до 20 хв (можна 15 хв - дивіться по готовності м'яса).
Крок 4:
Поки обсмажується наше м'ясо ми починаємо підготовку овочів і підливи. В окремій мисці змішуємо молоко, дрібно порізану зелену цибулю і ложку борошна. Решта овочі: картопля – на четвертинки, морква – підлозі кружечками.
Крок 5:
Коли обсмажування м'яса закінчиться - викладаємо зверху зверху нього картоплю, солимо (зовсім небагато), додаємо приправу до картоплі (за бажанням) і сухої петрушки (саме сухий, вона дасть більше аромату).
Крок 6:
Зверху картоплі викладаємо моркву.
Крок 7:
Далі засипаємо підлогу банки самого горошку і злитого від нього соку.
Крок 8:
Зверху заливаємо молочним соусом із зеленою цибулею. Закриваємо кришку МВ і ставимо в режим «Гасіння» на 1 годину. Перевіряємо готовність картоплі і м'яса. Якщо в процесі приготування з'явилося багато рідини, то її можна прибрати, якщо мало - то додамо трохи гарячої води. Можна також потримати спекотне на режимі» Підігрів " хвилин 20.
Крок 9:
Ваше блюдо готове! Смачного!