Соус сациві
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
отже, готуємо соус:
- обсмажте на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору;
- за допомогою блендера подрібніть горіхи в дрібну крихту, а також подрібніть обсмажену цибулю;
- змішайте горіхи з цибулею, посоліть;
- в отриману суміш влийте курячий бульйон, покладіть натертий часник;
- тушкуйте 20 хвилин;
- додайте приправи і оцет, тушкуйте ще хвилини 2-3.
насолоджуйтесь чудовим смаком своїх страв, доповнюючи їх соусом сациві!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал / 100г
- Оцет 9% - 11 ккал / 100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Хмелі-сунелі - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Курячий бульйон - 19 ккал/100г
