1. Головна
    2. Суп
    3. Гарбузовий суп пюре

гарбузовий суп пюре

ніжний супчик для найулюбленіших! Простий рецепт смакоти! Чесно зізнаюся, що їжу з гарбуза я готую рідко, тому що не дуже її люблю і не знаю, що можна приготувати таке. Але ось недавно натрапила на рецепт гарбузового супу-пюре з беконом, спробувала - і дуже сподобалося! Супчик вийшов дуже ніжний і смачний, а гарбуз відмінно, виявляється, поєднується з м'ясом.
ЛиоВитаAuthor avatar
автор рецепта
Тыквенный суп пюре
0
0283

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 11 % 1 г
вуглеводи 67 % 6 г
49 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

& nbsp;Спочатку я пасерувати на оливковій олії прямо в каструлі цибулину, порізану кубиками. Там же обсмажила нарізаний бекончик. Потім очистила гарбуз від шкірки і насіння і, як і морква, порізала дрібними кубиками. Додала гарбуз, морква і бульйон в каструлю і поварила близько 20 хвилин. Потім я налила бульйон в блендер і подрібнила варений гарбуз до стану пюре. Перед подачею на стіл потрібно посолити, поперчити, покласти сметану і прикрасити петрушкою. ДО РЕЧІ, частина бекону можете залишити, підсмажити його окремо, а потім прикрасити їм гарбузовий суп пюре зверху при подачі. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал / 100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал / 100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: